por Anna Luiza Vasconcellos
O nosso intestino tem funções que vão além da digestão e absorção dos alimentos. Dentre suas funções, a flora intestinal e seus metabólitos, como ácidos graxos de cadeia curta e lipopolissacarídeos, fazem parte da barreira imune da mucosa intestinal, que desempenham importantes papeis na proteção contra infecções, inclusive as do trato respiratório como a síndrome respiratória aguda, causada pelo COVID 19.
Quando essa barreira intestinal não está saudável, facilitamos a entrada em nosso organismo de microorganismos patógenos .
Pensando no momento atual de pandemia, deixo aqui, algumas dicas de alimentação para manter um intestino saudável.
- Comer frutas e legumes variados, além de alimentos ricos em fibras pois estimula o crescimento de boas bactérias no intestino.
- Uso de alimentos probiótico: Os alimentos fermentados ajudam na colonização de bactérias boas.
- Beber muita água: A hidratação melhora o ambiente intestinal.
- Evite alimentos industrializados e com alto teor de carboidratos refinados: O consumo desses alimentos afeta negativamente a flora intestinal.
Anna Luiza Vasconcelos
Nutricionista
CRN – 6
32.189
